Kedves barátaim! A mai naptól blogomat az alábbi webhelyre költöztetem: www.eletfuszerei.hu Itt minden régi és új tartalmat megtaláltok, kellemes időtöltést kívánok!

Ma ezt a feltétet készítettem a spenótfőzelékhez. A gyermekeim körében osztatlan sikert aratott, a férjem majd csak este teszteli. Reméljük a legjobbakat! :) Mi kell hozzá? ·         60 dkg darált hús (nekem most pulyka volt itthon) ·         2 db…

Lassan véget ér a farsang, és még nem sütöttem fánkot. Nosza hát! Mi kell hozzá? ·         50 dkg liszt (10 dkg teljes kiőrlésű tönköly, 25 dkg fehér tönköly, 15 dkg sima fehér liszt) ·         2,5 dkg élesztő ·         5 dkg…

Egy finom vasárnapi ebéd, ha már unjuk a rántott húst. Mivel ennek a fogásnak igen gazdag az ízvilága, csak egy egyszerű rizsköretet ajánlok mellé. Utána pedig jól esik elkortyolgatni az üvegben maradt fehérbort.   Mi kell hozzá? ·         1 kg…

Gyakran készítem ezt a levest, a családom egyik kedvence. Ha különlegesebbé szeretnénk tenni, tálaljuk cipóban! A siker garantált! Mi kell hozzá? ·         60 dkg  pulykamell filé ·         0,5 dl olaj ·         1 evőkanál tárkony ·         2…

Ez egy nagyon jól bevált, sokszor kipróbált recept. Mangalica zsírral és házi tejjel készítve a legfinomabb. Ősz vége felé, amikor már megcsípi a hideg az ember kezét, mindig ezzel a pogácsával szoktam kedveskedni a családomnak az udvari, kerti munkák végeztével. Szinte még…

Íme az én kedvenc kenyerem, ami természetesen tönköly liszttel készül. Saját fejlesztésű recept, villanysütőre hangolva. Ha nyáron végre elkészül az udvari kemencénk, újra gondolom a receptjét és megosztom Veletek a kemencés változatot is. Addig is itt a világ legegyszerűbb…

Ez egy rendkívül gyorsan elkészíthető, ízletes fogás. Mi kell hozzá? ·         2 db csirkemell filé ·         2 db közepes fej hagyma ·         3 gerezd fokhagyma ·         olaj ·         só ·         bors ·         2…