Egy finom vasárnapi ebéd, ha már unjuk a rántott húst. Mivel ennek a fogásnak igen gazdag az ízvilága, csak egy egyszerű rizsköretet ajánlok mellé. Utána pedig jól esik elkortyolgatni az üvegben maradt fehérbort.   Mi kell hozzá? ·         1 kg…

Gyakran készítem ezt a levest, a családom egyik kedvence. Ha különlegesebbé szeretnénk tenni, tálaljuk cipóban! A siker garantált! Mi kell hozzá? ·         60 dkg  pulykamell filé ·         0,5 dl olaj ·         1 evőkanál tárkony ·         2…

Ez egy nagyon jól bevált, sokszor kipróbált recept. Mangalica zsírral és házi tejjel készítve a legfinomabb. Ősz vége felé, amikor már megcsípi a hideg az ember kezét, mindig ezzel a pogácsával szoktam kedveskedni a családomnak az udvari, kerti munkák végeztével. Szinte még…

Íme az én kedvenc kenyerem, ami természetesen tönköly liszttel készül. Saját fejlesztésű recept, villanysütőre hangolva. Ha nyáron végre elkészül az udvari kemencénk, újra gondolom a receptjét és megosztom Veletek a kemencés változatot is. Addig is itt a világ legegyszerűbb…

Ez egy rendkívül gyorsan elkészíthető, ízletes fogás. Mi kell hozzá? ·         2 db csirkemell filé ·         2 db közepes fej hagyma ·         3 gerezd fokhagyma ·         olaj ·         só ·         bors ·         2…